Quel robot pâtissier Kenwood choisir?

Kenwood, Kitchenaid, Moulinex,… Vous avez déjà décidé que Kenwood était la marque qui vous convenait, mais maintenant parmi tous les robots pâtissiers Kenwood, lequel choisir???

En premier lieu, tout dépend du prix que vous comptez mettre. En effet, Kenwood propose en gros 2 gammes de prix:

• Les compacts:
  • Prospero, entre 150 et 250€
  • MultiOne, entre 250 et 350€
• Les spécialisés:
  • kMix, entre 350 et 450€
  • Chef et Major, entre 350 et 550€
  • Cooking Chef ~ 1200€.

Comparaison

Les compacts:

Prospero: c’est le robot pâtissier entrée de gamme chez Kenwood.

Il est aussi le plus petit de tous les modèles. Il est très bien pour les préparations quotidiennes, en pâtisserie comme en cuisine puisqu’il est vendu avec le bol multifonction (râper, émincer…) et tout un tas d’accessoires en fonction du prix (centrifugeuse, hachoir, blender…).

MultiOne: Légèrement plus grand et plus puissant (100W contre 900) mais moins lourd.

C’est la version améliorée du Prospero avec un marketing « tout en un ». Au niveau caractéristiques techniques, il est très proche du Prospero et de la même façon, il est livré avec le bol multifonction et différents accessoires en fonction du prix.

Des robots très bien pour tous les jours et si vous faites peu de pâtisseries. Cependant, les outils du kit pâtissiers sont un peu fragiles et même si le bol est grand, les quantités max de pâtes lourdes (pâte sablée, pâte à brioche) sont faibles (500g max).

Les spécialisés:

Là, les outils du kit pâtissiers sont de meilleure qualité. C’est surtout au niveau des pâtes lourdes que vous verrez la différence. Il est possible de réaliser une pâte à pain ou à pizza sans que le robot ne se déplace tout seul sur le plan ou s’arrête carrément.

Chef et Major: selon moi, c’est dans cette catégorie que vous trouverez votre bonheur si vous chercher un robot pâtissier fonctionnel, durable et efficace. C’est vraiment la gamme du robot pâtissier par excellence.

La différence entre les Chef et les Major, c’est la taille du bol: 4.6L pour les Chef et 6.7L pour les Major.

Ensuite, les différences sont: la puissance (800 à 1400W), le design (silver, blanc, métal brossé ou satiné), les matériaux (aluminium, revêtement plastique, inox), la taille, les fonctions (minuteur, mélange délicat) et les accessoires. Ceci va expliquer les écarts de prix…

Pour ma part j’ai choisi le Chef Sense KVC5015T principalement pour son visuel! Blanc et métal, la nouvelle gamme Sense est un peu plus design que ces prédécesseurs.  De plus, il est vendu avec un petit bol multifonction (et non un blender dont je n’ai pas l’utilité).  J’avais hésité avec le Chef Titanium KMY65 qui est plus puissant mais un peu plus cher et avec blender…

kMix: c’est la collection coloré de Kenwood, certainement pour se positionner face à Kitchenaid. Disponible en 8 couleurs en standard avec des éditions limitées. Très jolis mais bien moins puissants que les modèles de la gamme des Chef…

Chef Cooking: le robot pâtissier cuiseur à induction, comme le dit la pub: il peut TOUT faire! Et c’est vrai… mais il coûte 1200€… Tout est dit!

Et pour boucler la boucle: pourquoi Kenwood? Pour la robustesse du kit pâtissier, pour le design professionnel, pour la puissance des moteurs et pour tous les accessoires dont on ne se sert jamais mais qui font trop rêver!!!