Carrot cake
Un carrot cake moelleux et parfumé
Laurananas
Les pâtisseries de Lauranne
Verrine chaud-froid mirabelles et mousse yaourt
Cette grande verrine est toute en contraste : chaude et froide, sucrée et acidulée, aérienne et croustillante!
Crème montée au mascarpone
Une chantilly plus gourmande avec ce petit goût acidulé du mascarpone.
Aromatisation de la crème pâtissière
Les différentes aromatisations de la crème pâtissière: vanille, café, chocolat, rhum…
Biscuit cuillère
Le biscuit cuillère, aussi appelé biscuit nature, sert de base aux charlottes, au tiramisu…
La Tarte au fromage blanc alsacienne
Une tarte au fromage blanc haute, légère et délicieusement mousseuse!